Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 12 porções
15 gr de chocolate em pó
25 gr de chocolate ao leite em lascas
1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
340 ml de leite
80 gr de açúcar
10 unidade(s) de clara de ovo
150 gr de torrada(s)
25 gr de chocolate ao leite em lascas
1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
340 ml de leite
80 gr de açúcar
10 unidade(s) de clara de ovo
150 gr de torrada(s)
| Amasse as torradas e umedeça como leite. Adicione a canela em pó e misture bem. Junte o chocolate em pó e reserve. Bata as claras em neve e vá adicionado o açúcar. Misture as claras em neve com as raspas de chocolate. Junte tudo e misture bem. Unte um forma com manteiga e açúcar e ponha a massa. Leve ao forno pré aquecido e deixe por aproximadamente 40 minutos. | |
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