Pizza de Frigideira

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pães e Pizzas
Subcategorias: Massas de Pizzas
Rendimento: 10 porções

Massa

1 colher(es) (café) de fermento químico em pó Royal 
2 unidade(s) de ovo
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 

Recheio

200 gr de Mussarela ralada(s)

Molho

2 unidade(s) de tomate
1 dente(s) de alho
1/2 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de salsinha
1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)

Massa
	Misture todos os ingredientes da massa até que soltem das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra os discos do tamanho da frigideira. Unte a frigideira com margarina, coloque a massa e deixe dourar. Vire a massa e coloque uma colher do molho e o recheio de sua preferência. Coloque um pouco de orégano, tampe e aguarde o queijo derreter. Sirva logo em seguida. Dica de recheios: mussarela, atum, calabresa, tomates secos com rúcula, etc... Tempo de preparo:40 minutos.

Molho
	Bata os ingredientes do molho no liquidificador .